〔自學日記〕1102 煮食（金針菇燴香腸）

今天中午要幫台中環島團送菜。

本來我的工作只有幫忙開車，但是蘋果聽到這件事之後，
堅持「我們也要出菜」。

臨時想了一道菜，把香腸跟金針菇炒在一起，
任何的調味料都不用，只靠香腸的調味即可，快速又方便。

昨天晚上已經試炒了一次，味道還不錯。
蘋果切香腸切的很有心得，但是在香腸下鍋的時候手指頭被炒菜鍋邊燙到。
唉了很久…

早上還是願意幫忙切香腸，但是不願意下鍋。

今天的份量是昨天的兩倍，因為這次是20人份的一道菜。
也因為太多人要吃，跟她說要切薄一點。

切到後來自己發明快速招「兩條香腸一起切」。

兩盒滿漢香腸＋四包金針菇的份量。

通通被吃光了唷，頗有成就感。